Франшиза консалтинга в сфере общественного питания «ПРОЭКСПЕРТ»

«ПРОЭКСПЕРТ» — франшиза консалтинга в сфере общественного питания. Партнёр находит в своём городе предпринимателей, которые хотят открыть кафе, ресторан или другое заведение, и продаёт им услуги команды компании: концепцию, меню, бизнес-процессы и сопровождение запуска. Компания работает с 2014 года, франшизу продаёт с 2023 года. Стартовые вложения — от 200 000 ₽, паушальный взнос — от 125 000 ₽, роялти нет. По расчёту франчайзера, при 5 продажах в месяц партнёр получает около 265 000 ₽ чистой прибыли.

О компании

По данным компании, за годы работы она помогла запустить более 2 500 заведений по всей России, и часть из них выросла в федеральные сети. Для каждого клиента команда разрабатывает индивидуальную концепцию, включая меню и адаптацию бизнес-процессов. Поля с числом точек в карточке не заполнены: это консалтинговая услуга, а не сеть заведений.

Формат и бизнес-модель

Партнёр работает как представитель компании: ищет клиентов и заключает договоры, а экспертную часть выполняет команда специалистов в сфере общепита. На старте, по словам франчайзера, можно работать самостоятельно без отдела продаж. Средний чек одной продажи — около 265 000 ₽, доход партнёра — 20% выручки. По данным франчайзера, 90% партнёров получили первый доход через 2 недели.

Запуск в среднем занимает 2 месяца:

• договор и регистрация ИП или самозанятости;
• онлайн- или офлайн-обучение — после него можно начинать работу через 2–3 дня;
• рекламная кампания с готовыми материалами.

Что получает партнёр

Пакет «Под ключ» без роялти:

• обучение от экспертов;
• поддержку команды специалистов в общепите;
• пошаговый план работы;
• личного консультанта.

Также доступен индивидуальный пакет под запрос партнёра.

Партнёр получает готовый сайт, презентации, рекламные инструменты и портфолио работ компании, а основатели консультируют круглосуточно.

Требования к партнёру и помещению

Опыт в бизнесе не обязателен. Помещение не требуется.

Финансовая модель

• Стартовые вложения — от 200 000 ₽.
• Паушальный взнос — от 125 000 ₽ в зависимости от пакета.
• Роялти нет.
• Окупаемость — от 2 месяцев.
• Оборот зависит от активности партнёра.

Расчёт франчайзера: 5 продаж в месяц по 265 000 ₽ — 1 325 000 ₽ оборота, чистая прибыль партнёра — 20%, или 265 000 ₽.

Что уточнить у франчайзера

• Как распределяется выручка с клиента между партнёром и компанией.
• Кто отвечает перед клиентом за результат консалтинга.
• Чем отличаются пакеты и их стоимость.

Плюсы и риски

Плюсы

• Низкий порог входа и нет роялти.
• Не нужны помещение и персонал на старте.
• Экспертизу обеспечивает команда компании.

Риски

• Доход полностью зависит от продаж партнёра.
• Чек высокий, сделок мало — выручка неравномерна.
• Репутационный риск при неудачном запуске заведения клиента.

Частые вопросы

Сколько стоит франшиза «ПРОЭКСПЕРТ»?

От 200 000 ₽, паушальный взнос — от 125 000 ₽.

Есть ли роялти?

Нет.

Нужен ли опыт в общепите?

Нет, франчайзер обучает и даёт команду экспертов.

Нужен ли офис?

Нет.

Сколько можно заработать?

По расчёту франчайзера — около 265 000 ₽ в месяц при 5 продажах по 265 000 ₽.

Как быстро можно начать?

После обучения — через 2–3 дня; полный запуск занимает около 2 месяцев.

Какая форма регистрации нужна?

ИП или самозанятость — франчайзер поможет выбрать.

Какие материалы получает партнёр?

Сайт, презентации, рекламные инструменты и портфолио работ компании.

Есть ли поддержка?

Да, основатели консультируют круглосуточно, а за партнёром закреплён личный консультант.

Сколько стоит одна услуга для клиента?

По данным франчайзера, средний чек — около 265 000 ₽.