Франшиза кондитерского магазина «Аленка»

«Аленка» — франшиза фирменного магазина сладостей холдинга «Объединённые кондитеры»: шоколад, конфеты, вафли и другие изделия поставляются в магазин напрямую с фабрик. Франшиза продаётся с 2021 года, открыться можно в России и странах СНГ. Вложения — от 2 500 000 ₽, паушальный взнос — 300 000 ₽, роялти нет.

О компании

Магазины «Аленка» работают под брендом холдинга «Объединённые кондитеры». По данным франчайзера, у холдинга 19 фабрик, он выпускает 350 000 тонн кондитерских изделий в год, владеет более чем 300 товарными знаками, а в ассортименте более 3 500 позиций. Фирменных магазинов, по его данным, более 75 по всей России. Франшиза запущена в 2021 году.

Формат и бизнес-модель

Магазин продаёт сладости фабрик холдинга: классический шоколад «Алёнка», «Бабаевский» и «Вдохновение», конфеты «Мишка косолапый», «Красная шапочка», «Кара-Кум» и «Птичье молоко», ирис «Кис-кис», халву «РотФронт», вафли «Артек» и «Лесная быль», а также новые линейки — «Крутые сласти», Mega Drive, «Украли сахар» и Eco-Botanica. Часть ассортимента, по словам франчайзера, продаётся только в фирменных магазинах. Доставку обеспечивает собственная логистика холдинга.

Наценка по итогам месяца, по данным франчайзера, составляет 80–85%.

Что получает партнёр

• Право работать под брендом «Аленка».
• Индивидуальный дизайн-проект магазина.
• Индивидуальный бизнес-план.
• Поставки напрямую с фабрик холдинга по ценам производителя.
• Маркетинговую и рекламную поддержку, включая федеральные рекламные кампании.
• Обучение в учебном центре, тренинги по продажам и работе с клиентами, онлайн-обучение.
• Стандарты и требования к ведению бизнеса.

Требования к партнёру и помещению

Помещение должно быть с кондиционированием, чтобы поддерживать температуру 20–22 °C. Площадь зависит от формата — от 20 до 100 м².

Порядок запуска: заявка, разговор с представителем сети, проверка учредительных документов компании партнёра службой безопасности, согласование адреса, схемы и фотографий помещения, затем утверждение локации и договор коммерческой концессии.

Финансовая модель

Условия по данным франчайзера:

• вложения — от 2 500 000 до 3 500 000 ₽ для формата «мини», для больших форматов — от 4 000 000 и 5 000 000 ₽;
• паушальный взнос — 300 000 ₽;
• роялти нет;
• наценка — 80–85%;
• средний оборот — 1 500 000 ₽ в месяц;
• срок окупаемости — от 12 до 24 месяцев.

Расчёта прибыли в материалах нет — его стоит запросить вместе с индивидуальным бизнес-планом.

Плюсы и риски

Плюсы

• Известные бренды сладостей и прямые поставки с фабрик.
• Нет роялти и скрытых платежей.
• Высокая наценка и эксклюзивные товары.

Риски

• Расчёта прибыли нет, а окупаемость может растянуться до двух лет.
• Ассортимент и закупочные цены полностью задаёт один поставщик.
• Многие из этих сладостей продаются и в обычных супермаркетах, поэтому покупателя нужно привлекать ассортиментом и сервисом.
• Помещению нужен постоянный климат-контроль, это дополнительные расходы.

Частые вопросы

Сколько стоит открыть магазин «Аленка»?

От 2 500 000 ₽ за формат «мини», паушальный взнос — 300 000 ₽.

Есть ли роялти?

Нет.

Какое помещение нужно?

От 20 до 100 м² в зависимости от формата, с кондиционированием и температурой 20–22 °C.

Можно ли открыть магазин за пределами России?

Да, по данным франчайзера, — в странах СНГ.

Откуда поставляется товар?

Напрямую с фабрик холдинга «Объединённые кондитеры», доставку обеспечивает собственная логистика.

Как проходит одобрение партнёра?

Служба безопасности проверяет учредительные документы компании партнёра, затем сеть согласует помещение по адресу, схеме и фотографиям.