Франшиза федеральной сети кофеен ONE PRICE COFFEE

ONE PRICE COFFEE — франшиза сети кофеен с одной ценой на весь ассортимент. В меню — классические и авторские напитки, салаты, выпечка и сэндвичи, кофе из 100% арабики обжаривают на заводе Zavod Coffee. Компания основана в 2016 году, первую кофейню открыла в 2018 году. Вложения — от 1 800 000 ₽, паушальный взнос — от 150 000 до 600 000 ₽, роялти — от 0 до 7,5%, маркетинг — 1% выручки. По данным франчайзера, кофейня приносит от 200 000 ₽ в месяц и окупается от 18 месяцев.

О компании

По данным франчайзера, в сети 420 кофеен в Москве, Краснодаре, Санкт-Петербурге, Ярославле, Мурманске и других городах, а напитки ежемесячно покупают более 1 000 000 гостей. У сети собственный учебный центр, мобильное приложение и программа лояльности. По данным франчайзера, число точек по франшизе — 420.

Формат и бизнес-модель

Фиксированная цена делает выбор простым: гость заранее знает, сколько заплатит. Франчайзер подбирает локации, анализируя пешеходный трафик и финансовые показатели. При выполнении плана открытий партнёр может получить эксклюзив на город.

Форматы и площади:

• Take away — 6–10 м²;
• Island — 10–20 м²;
• Standart — 20–50 м².

Особые форматы:

• One Price Coffee Local для небольших городов — вложения от 1 200 000 ₽, взнос 150 000 ₽, роялти 5,5%, от 60 чеков в день, выручка от 504 000 ₽, прибыль от 100 000 ₽, окупаемость 16–24 месяца;
• мобильная кофейня-фудтрак — взнос 350 000 ₽, роялти 7,5%, покупка фудтрака в лизинг или кредит, по данным франчайзера, возможна субсидия до 1 млн ₽;
• развитие регионов — взнос 350 000 ₽, роялти 0% первые 3 месяца, затем 5,5%, поддержка 150 000 ₽ на оснащение;
• сезонная кофейня в курортных городах и парках — взнос 350 000 ₽, роялти 7,5%.

Что получает партнёр

• Обучение владельца и персонала в корпоративном тренинговом центре.
• Анализ локации.
• Базу поставщиков с выгодными условиями.
• Исследование спроса и актуальный ассортимент.
• Маркетинговую поддержку, акции и рекламные материалы.
• Мобильное приложение и программу лояльности.
• Консультации по оптимизации затрат и управлению.
• Сопровождение после открытия.

Требования к партнёру и помещению

Помещение — от 6 до 50 м² в зависимости от формата. Требований к опыту партнёра в карточке нет.

Финансовая модель

• Вложения — от 1 800 000 ₽.
• Паушальный взнос — от 150 000 до 600 000 ₽.
• Роялти — от 0 до 7,5%.
• Маркетинг — 1% выручки.
• От 180 чеков в день, выручка — от 1 200 000 ₽ в месяц.
• Прибыль — от 200 000 ₽ в месяц.
• Окупаемость — от 18 месяцев.

Что уточнить у франчайзера

• От чего зависят размер взноса и роялти.
• Условия эксклюзива и план открытий.
• Как получить субсидию на фудтрак.

Плюсы и риски

Плюсы

• Крупная сеть и понятная концепция одной цены.
• Много форматов, включая малые города и фудтраки.
• Свой учебный центр и приложение.

Риски

• Фиксированная цена ограничивает маржу при росте себестоимости.
• Роялти до 7,5% плюс маркетинг 1%.
• Высокая конкуренция среди кофеен у дома.

Частые вопросы

Сколько стоит франшиза ONE PRICE COFFEE?

От 1 800 000 ₽, паушальный взнос — от 150 000 ₽.

Какое роялти?

От 0 до 7,5% в зависимости от формата, плюс маркетинг 1%.

Есть ли формат для небольших городов?

Да, One Price Coffee Local — от 1 200 000 ₽.

Какое нужно помещение?

От 6 до 50 м².

Есть ли эксклюзив на город?

Да, при соблюдении плана по открытию кофеен.

Где обжаривают кофе?

На заводе Zavod Coffee, используется 100% арабика.