Франшиза магазинов и баров разливных напитков «РазливноФФ»

«РазливноФФ» — франшиза магазина разливного пива и закусок, а также пивного бара или спортбара. Первый магазин открылся в 2016 году, франшиза — в 2025 году. Паушальный взнос — 550 000 ₽, роялти — 20 000 ₽ в месяц, вложения — от 1 500 000 ₽. По расчёту франчайзера, магазин с оборотом 1 200 000 ₽ в месяц приносит 250 000 ₽ чистой прибыли.

О компании

Первый магазин «РазливноФФ» открылся в 2016 году. По данным франчайзера, сейчас в сети 11 магазинов в Иванове, Костроме и Ивановской области; всего в сети 18 точек, из них 7 по франшизе. В ассортименте — российское и зарубежное пиво: от светлого лагера до тёмного стаута, пряное, фруктовое и нефильтрованное. По словам компании, продукция сертифицирована, напитки хранятся в камерах охлаждения при +6 °C, а оборудование регулярно чистится.

Формат и бизнес-модель

Форматы:

• Магазин — от 60 м², более 200 видов бутылочного и 40 видов разливного пива, 300 видов закусок; прибыль от 200 000 ₽ в месяц, окупаемость от 8 месяцев.
• Минимаркет — от 40 м², более 100 видов бутылочного и 30 видов разливного пива, 200 видов закусок; прибыль от 130 000 ₽, окупаемость от 7 месяцев.
• Бар — от 100 м², более 300 видов бутылочного и 40 видов разливного пива; прибыль от 300 000 ₽, окупаемость от 10 месяцев.
• Спортбар — от 100 м², 350 видов бутылочного и 40 видов разливного пива; прибыль от 350 000 ₽, окупаемость от 10 месяцев.

Наценка, по данным франчайзера, — около 70% на пиво и 50% на закуски.

Что получает партнёр

• Товарный знак и фирменный стиль.
• Помощь в подборе помещения и планировке.
• Эксклюзив на район — в пределах ±300 км от Иванова.
• Контакты поставщиков и скидки.
• Профессиональное оборудование.
• Обучение и специальную программу для персонала.
• Персонального менеджера и поддержку команды 24/7.

Запуск занимает от 2 недель до месяца в зависимости от ремонта; персонал подбирают и обучают параллельно с ремонтом.

Требования к партнёру и помещению

Опыт не нужен — франчайзер обучает. Нужны собственные средства. Локация — густонаселённый спальный район рядом с магазинами федеральных сетей, помещение от 35 м². Франчайзер работает по всей России.

Финансовая модель

• Вложения — от 1 500 000 ₽.
• Паушальный взнос — 550 000 ₽.
• Роялти — 20 000 ₽ в месяц.

Расчёт франчайзера для магазина: 105 покупателей в день при среднем чеке 330 ₽, оборот — 1 200 000 ₽ в месяц. Аренда — 50 000 ₽, зарплата продавца — 100 000 ₽, прочие расходы — 15 000 ₽, чистая прибыль — 250 000 ₽ в месяц.

Плюсы и риски

Плюсы

• Четыре формата — от минимаркета до спортбара.
• Быстрый запуск.
• Эксклюзив на территорию.

Риски

• 105 покупателей по 330 ₽ за 30 дней дают около 1 040 000 ₽, а не 1 200 000 ₽ — расчёт стоит перепроверить.
• Опыт сети ограничен Ивановской и Костромской областями.
• Торговля пивом требует соблюдения правил оборота алкоголя — порядок оформления нужно уточнить у франчайзера.

Частые вопросы

Сколько стоит франшиза «РазливноФФ»?

Вложения — от 1 500 000 ₽, паушальный взнос — 550 000 ₽.

Какое роялти?

20 000 ₽ в месяц.

Нужен ли опыт?

Нет, франчайзер обучает.

Какие форматы есть?

Минимаркет от 40 м², магазин от 60 м², бар и спортбар от 100 м².

Сколько времени занимает запуск?

От 2 недель до месяца, в зависимости от ремонта.

Где можно открыться?

Франчайзер работает по всей России; эксклюзив на район даётся в пределах ±300 км от Иванова.