Франшиза магазина разливных напитков «Пив&Ко»

«Пив&Ко» — франшиза минимаркета разливного пива и закусок из Екатеринбурга. Первый магазин открылся в 2008 году, франшиза — в 2013 году; по данным франчайзера, сеть насчитывает 575 магазинов в 221 городе России и СНГ. Паушальный взнос — 500 000 ₽, роялти в базовом формате нет. Вложения — от 5 000 000 ₽, чистая прибыль, по данным франчайзера, — от 500 000 ₽ в месяц.

О компании

«Пив&Ко» — федеральная сеть минимаркетов, основанная в Екатеринбурге в 2008 году. По данным компании, в сети около 1 500 сотрудников и 9 подразделений, а каждый месяц открывается от 10 до 20 новых магазинов. Компания сообщает, что в 2020 и 2021 годах входила в топ-10 франшиз по версии Forbes и в рейтинги франшиз РБК, а также состоит в Российской ассоциации франчайзинга.

Формат и бизнес-модель

Магазин продаёт разливное пиво, закуски и сопутствующие товары, включая сигареты, по ассортиментной матрице сети. Поставки идут через оптовую компанию «Пивзавоз GROUP» и распределительный центр в Екатеринбурге круглый год. В ассортименте, по данным франчайзера, около 600 товаров, которых нет у других сетей. Для удержания покупателей работает накопительная бонусная система с СМС-поздравлениями.

Форматы:

• STANDART — торговая площадь от 30 м², вложения от 5 млн ₽, взнос 500 000 ₽, без роялти, прибыль от 500 000 ₽ в месяц, окупаемость от 10 месяцев.
• SMART — вложения от 5 млн ₽, взнос 500 000 ₽, роялти 1,5%; магазином управляют без личного участия партнёра, а доход — от 120 000 ₽ в месяц, или 30–35% годовых.

Что получает партнёр

• Подбор помещения с отделом развития; расчёт выручки и модель магазина с помощью ИИ.
• Планировку, 3D-визуализацию, рабочие чертежи и согласование наружной рекламы.
• Обучение партнёра и ещё одного человека, а также двух продавцов — очно или дистанционно.
• Стандарты, руководство по бизнесу и брендбук.
• Материалы для найма: площадки, макеты объявлений, портрет кандидата.
• Индивидуальную ассортиментную матрицу.
• Маркетинговые инструменты, POS-материалы и дизайн макетов.
• Праздничное открытие с ведущим и акциями.
• Персонального менеджера 24/7, дизайнера, аналитика, маркетолога и категорийного менеджера, единый колл-центр.

Требования к партнёру и помещению

Партнёр открывает ИП или ООО, оформляет магазин по фирменным стандартам и продаёт только товары из утверждённого списка. Торговая площадь — от 30 до 100 м²; в условиях также указана площадь магазина от 75 м². По словам франчайзера, открыться можно за 21 день.

Финансовая модель

• Вложения — от 5 000 000 ₽.
• Паушальный взнос — 500 000 ₽.
• Роялти — нет в формате STANDART, 1,5% в формате SMART.
• Окупаемость — от 10 месяцев.
• Чистая прибыль — от 500 000 ₽ в месяц (STANDART).

Подробного расчёта выручки и расходов в карточке нет.

Плюсы и риски

Плюсы

• Крупная сеть с 2008 года.
• Нет роялти в базовом формате.
• Централизованные поставки и большая команда поддержки.

Риски

• Нет расчёта выручки и расходов.
• Площадь магазина указана по-разному: от 30 и от 75 м².
• Торговля пивом и сигаретами требует соблюдения правил их оборота.
• Магазин закупает товар только по матрице сети.

Частые вопросы

Сколько стоит франшиза «Пив&Ко»?

Вложения — от 5 000 000 ₽, паушальный взнос — 500 000 ₽.

Есть ли роялти?

В формате STANDART — нет, в формате SMART — 1,5%.

Можно ли не участвовать в работе магазина?

Да, для этого есть формат SMART.

Сколько времени занимает открытие?

По данным франчайзера, около 21 дня.

Откуда поставляется товар?

Через оптовую компанию «Пивзавоз GROUP» и распределительный центр в Екатеринбурге.

Как обучают персонал?

Очно или дистанционно: партнёра с помощником и двух продавцов.