Франшиза салонов кухонь «Шеф Кухни»

«Шеф Кухни» — франшиза салона кухонной мебели белорусской сети, основанной в 2003 году. Салон работает в мебельном торговом центре: дизайнер проектирует кухню в 3D и оформляет заказ, а мебель поставляют фабрики. Франшизу компания продаёт с 2015 года. Паушального взноса и роялти сейчас нет — это специальное предложение. Стартовые вложения — от 2 000 000 до 3 500 000 ₽. По расчёту франчайзера, салон приносит около 120 000 ₽ прибыли до налогов в месяц и окупается от 20 месяцев.

О компании

Компания, по её словам, одна из крупных сетей салонов кухонной мебели в Беларуси. Партнёры работают с техническим отделом и персональным менеджером, используют CRM с настроенными воронками продаж и получают территориальную защиту в своём регионе. По данным франчайзера, всего в сети 16 точек, из них 6 по франшизе.

Формат и бизнес-модель

Форматы:

• MIDI — 50–70 м² в мебельном ТЦ, 3–4 сотрудника, открытие за 65–85 дней, вложения 2 800 000 ₽, прогноз прибыли — 115 000 ₽ в месяц, маржинальность — 33%, окупаемость — 24 месяца;
• MAXI — 100–120 м², 5–7 сотрудников, открытие за 65–85 дней, вложения 5 000 000 ₽, прогноз прибыли — 255 000 ₽ в месяц, маржинальность — 34%, окупаемость — 20 месяцев.

Этапы запуска: договор, поиск помещения и ремонт по стандартам бренда, заказ выставочных образцов и техники для дизайнера, обучение персонала, маркетинговая подготовка и торжественное открытие.

Что получает партнёр

• Право работать под брендом.
• Поставки мебели с фабрик.
• Совместный подбор и согласование локации.
• Бесплатный дизайн-проект салона.
• Рекомендации по найму и совместные собеседования.
• Обучение 5–7 рабочих дней — очно (франчайзер рекомендует Минск) или онлайн: стандарты, бизнес-процессы, регламенты, скрипты продаж, клиентский сервис.
• Углублённое обучение ассортименту и материалам.
• Специализированное ПО для 3D-проектов кухонь и коммерческих предложений.
• Маркетинговую поддержку с первых дней.
• Постоянного менеджера, обновление знаний и программы повышения квалификации.

Требования к партнёру и помещению

Помещение — 50–70 м² для MIDI или 100–120 м² для MAXI в мебельном торговом центре. Требований к партнёру в карточке нет.

Финансовая модель

• Стартовые вложения — от 2 000 000 до 3 500 000 ₽.
• Паушальный взнос — нет (специальное предложение).
• Роялти — нет (специальное предложение).
• Окупаемость — от 20 месяцев.
• Оборот — от 2 000 000 ₽ в месяц.

Расчёт франчайзера по данным действующих партнёров: 0,4 заказа в рабочий день со средним чеком 250 000 ₽ — оборот 3 000 000 ₽ в месяц. Маржинальная прибыль — 24%, или 720 000 ₽, расходы на аренду, персонал и прочее — 600 000 ₽, прибыль до налогов — 120 000 ₽.

Что уточнить у франчайзера

• Как долго действует предложение без паушального взноса и роялти.
• Маржинальность: в расчёте — 24%, в форматах — 33–34%.
• Вложения: в одном блоке — до 3 500 000 ₽, формат MAXI — 5 000 000 ₽.
• Сроки и стоимость доставки мебели в Россию.

Плюсы и риски

Плюсы

• Нет паушального взноса и роялти.
• Территориальная защита.
• Готовое ПО для проектирования кухонь.

Риски

• Невысокая прибыль относительно вложений и долгая окупаемость.
• Мало заказов в день — выручка чувствительна к каждой сделке.
• Высокая конкуренция в сегменте кухонь.

Частые вопросы

Сколько стоит франшиза «Шеф Кухни»?

От 2 000 000 ₽; формат MIDI — 2 800 000 ₽, MAXI — 5 000 000 ₽.

Есть ли роялти?

Сейчас нет — это специальное предложение.

Какое нужно помещение?

50–70 м² или 100–120 м² в мебельном ТЦ.

Сколько занимает открытие?

65–85 дней.

Где проходит обучение?

Очно в Минске или онлайн, 5–7 рабочих дней.

Какой средний чек?

По данным франчайзера — 250 000 ₽.